标准划分
至今BRC已发展了7大认证标准，涵盖了食品(包括宠物食品)、消费品、包装材料，从初级原材料加工、产品制造、包装、储存、配送、代理、经销、终端零售等环节的产品链的有关质量和安全的认证。常见的标准认证为：
BRCGS食品安全全球标准：
适用于食品生产商（水果、蔬菜、肉类、家禽、水产养殖）、食品包装和加工设施及食品服务组织
BRCGS包装和包装材料全球标准
适用于所有类型产品（包括食品和非食品）的包装材料制造商
BRCGS储存和分销全球标准
适用于储存、仓储、物流和运输供应商、代理和经纪商
即:食品和食品原材料工厂、消费品和消费品原材料工厂、包材和包材原材料工厂、以及有关的储存、配送、代理商、经销商、零售商均可申请BRC的认证
评估内容
BRCGS食品认证
• 高级管理层的承诺及建立产品安全文化
• 产品和运作流程中能存在重大食品安全危险，根据危险分析及关键控制点(HACCP)和食品安全计划，确保产品的安全
• 关于组织及管理政策和程序文件记录的质量管理体系
• 安全食品生产所必需的环境和操作条件
• 建立预防食品欺诈系统，避免生产现场订购了假冒材料
• 鼓励生产现场建立健全的产品安全和食品防御系统
• 对高风险、高护理和环境高护理生产风险区域的要求
BRCGS包装材料认证
• 高级管理层承诺提供足够的人力和财政资源，以及促进持续发展的环境
• 基于危害分析和风险评估的产品安全计划
• 健全的质量管理体系，以确保生产现场系统化运作
• 在生产区域实施良好的制造实践，同时认识到包装行业的多样性和广度，以及该行业审核所需的技能
• 建立基于风险的微生物环境监测方案。产品安全和质量文化在提高整个供应链透明度和一致性中的重要性
BRCGS仓储和配送
• 涵盖质量、卫生和产品安全等综合范围；提供仓储配送行业最佳实践基准
• 减少损坏、浪费，从而降低企业成本
• 被认证公司和使用其服务的客户的“尽职调查”要求
• 提供客户可以信任的报告和认证，不需要他们自己审核
• 持续监督和后续纠正措施，以确保建立自我改进的质量、卫生和产品安全体系
