随着认证工作的深入，企业亟需培养一批食品安全管理体系内审员以完善本企业建立的食品安全管理体系，助力改进产品安全、过程安全及体系质量。本课程旨在帮助企业培养合格的内审员，根据新版标准建立或改进食品安全管理体系，改善提高审核的有效性和效率。2000:2005表达了食品安全管理中的共性要求，而不是针对食品链中任何-类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织，无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商，动物饲料生产厂商，食品生产厂商，批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商，物流供应商，包装材料供应厂商,农业化学品和食品添加剂供应厂商,涉及食品的服务供应商和餐厅。

食品生产企业：质量部、工程/技术部、生产部、采购部、业务部、人事行政部、仓库等职能部门]内审员、管理者代表、文控中心、体系专员、供应商管理工程师及其他希望参加该培训的人员。

1、通俗易懂:采用企业常用语言进行互动式授课，可结合企业自身产品、工艺特点、疑点进行分析及现场演练，使学员能够加深对课程的理解，现学现用。

2、案例丰富:有大量的案例分享，帮助学员全面理解IS022000的具体要求，并能与实际工作相结合。

3、互动式授课:案例演练、现场答疑互动等方式，引导学员全程参与课程的问题讨论。

4、轻松活泼,充满趣味性和知识性:培训中穿插游戏、视频等,吸引学员全身心投入培训。

(1)使学员全面掌握IS022000 :2005版食品安全管理体系要求，与自身具体工作相结合，全面提升学员的综合管理能力，具备对自身工作进行完善、提升的能力。

(2)提升各部门学员的食品安全意识和全局意识，理顺IO22000的流程和部门业务流程,以提高各部门的日常工作效率。

(3)通过讨论、作业练习和案例分析,帮助学员掌握ISO2000内审实施的方法和技巧，掌握如何进行审核准备、审核实施、开具不符合报告、撰写审核报告和采取纠正措施及验证，学完就具备开展ISO22000内部审核的实际操作能力。

(4)提前知道认证老师和客户在I5022000审核时常见的提问、对应资料、回答技巧、常见的不符合项及整改对策。