OCS标准是一个对有机原料进行跟踪查证，验证终产品中存在的有机原料及数量的标准。该标准提供了一套完整的供应链条监管体系，对有机原料从来源到终产品整个过程进行监管。通过被授权的第三方认证机构对产品中的有机原料含量进行公开、透明、全面一致的独立评估和验证。OCS可以作为企业之间商业贸易工具，确保企业采购的是含有如声称一样含量的有机原料的产品。OCS标准也可以作为面对消费者的声明。

OCS认证任何含5-100%有机原料的非食品类产品。如纺织品（纤维产品、纱线、面料、服装等）、化妆品。 

OCS标准审核企业内部及企业之前的产品流程，从原料验证、收获后的加工、制造、包装和标识、仓储、操作、运输，直至最后的商业贸易环节的销售方。所以要求所有企业、从田间收获后的首道加工开始，直至最后的商业贸易（企业对企业的贸易，B2B）环节中的销售方都必须参加认证。 

OCS标准是目前除GOTS之外，另一个被全球广泛公认和接受的有机标准。从标准颁布到现在，已被全球广泛采用来进行有机纺织品的认证。通过OCS认证的有机含量产品可以进入各大主流市场。